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4日目

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4日でこんなに伸びました。
これは赤茎かいわれ大根「フラミンゴ」とネーミングされてます。
活性酸素を抑えるアントシアニンを含む、とのことです。

けど・・うら覚えなんですが、悪者扱いの活性酸素は実は大切な存在だ、みたいな番組を観た記憶があります。
どういう働きで大切なのか、という重要な部分は忘れました。
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by shingetsu-ay | 2009-10-08 22:23 | 雑記
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