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スウィーツ

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豆乳とココナッツミルクの焼きプリン
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すごく適当に混ぜてオープンで蒸し焼きにしただけ。

基本は卵と他の液体を同量にまぜる。今回は豆乳とココナッツミルクも1:1にてみた。つまり、卵2個で約100ccに対して豆乳とココナッツミルク50ccずつ。
砂糖は好きな甘さで、塩ひとつまみ入れました。
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by shingetsu-ay | 2010-01-09 13:32 | 料理・レシピ
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