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今朝のブランチは・・

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全粒粉と黒糖のクレープ、プルーン、昨日の残りのポテトサラダ、コーヒー。

朝は基本的にパンなんだけど、パンがないときはクレープというかパンケーキというか、ともかく粉・砂糖・塩・オリーブオイルを水または牛乳でといて焼く。


そういえば、最近は家ではすっかり牛豚肉を食べなくなった(外で出てくれば食べます)。食べたいとも思わないので自然の流れなんだけど、魚のほうが高いので家計的にはちょっと・・。

武術する人は菜食の人も多いと思う。肉は消化、吸収、排出されるまでに数日から1、2週間かかるとかで、消化のために消費されるエネルギーも大きい。
毎日食べていれば常に肉の攻略のためにエネルギーが使われているわけで、身体は重く感覚は鈍くなる。

うちの場合、そういった理由で肉を食べないのではなく、そういう年齢なのよね。

ただやっぱり、今のシステムの中で市場に提供される命をいただくってことも、どこか頭の中で「もういいや」って言ってるかも。それだったら肉も魚も一緒なんだけど、そこまでストイックにもヒステリックにもなれないどっちつかずなんだけどね。
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by shingetsu-ay | 2008-05-28 11:24 | 雑記
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